-
1 Brotgeschmack
mхлебный вкус (пива, сусла) ( дефект пастеризованного пива), пастеризованный вкус (пива, сусла) ( дефект пастеризованного пива) -
2 malzig-brotiger Geschmack
прил.Универсальный немецко-русский словарь > malzig-brotiger Geschmack
-
3 Druckgeschmack
mхлебный вкус (пива из солода, затёртого под давлением) -
4 Pasteurisationsgeschmack
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Pasteurisationsgeschmack
-
5 Pasteurisiergeschmack
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Pasteurisiergeschmack
-
6 Brotgeschmack
сущ.пищ. вкус хлеба, хлебный привкус (дефект пастеризованного пива)
См. также в других словарях:
ХЛЕБНЫЙ — хлебная, хлебное. 1. Прил., по знач. связанное с обработкой, хранением, продажей зерна или хлеба. «Хлебная уборка была во всем разгаре.» Л.Толстой. Хлебный амбар. Хлебный магазин. Хлебная торговля. Хлебная монополия. Хлебные операции. Хлебный… … Толковый словарь Ушакова
Хлебный квас — Квас Квас (ср. русск. квасить, польск. kwas кислота) национальный слабоалкогольный [1] напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершённого спиртового или спиртового и молочнокислого брожения сусла … Википедия
хлебный — ая, ое; бен, бна, бно. 1. к Хлеб (1, 3 4 зн.). Х ые крохи. Х ые изделия. Х ые злаки. Х ые колосья. Х ые поля. Х. мякиш. Х. вкус, запах. // Предназначенный для приготовления, выпечки хлеба. Х ая квашня. Х ая печь. Х ая пекарня. Х ые дрожжи. 2.… … Энциклопедический словарь
хлебный — ая, ое; бен, бна, бно. 1) а) к хлеб 1), 3), 4) Х ые крохи. Х ые изделия. Х ые злаки. Х ые колосья. Х ые поля. Хле/бный мякиш … Словарь многих выражений
Напитки — хлебный квас — Хлебный квас старинный народный напиток, пользующийся у нас большой популярностью. Пищевая промышленность вырабатывает хлебный квас, хлебный квас для окрошки и сухой хлебный квас. Особой популярностью пользуется Московский хлебный квас в бутылках … Книга о вкусной и здоровой пище
Чтобы изменить вкус баклажанов, — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории ( … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баклажаны маринованные (вкус грибной) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
хле́бный — ая, ое. 1. прил. к хлеб (в 1 знач.). На полу валялись хлебные крохи. Гоголь, Мертвые души. || Являющийся хлебом, состоящий из хлеба. Хлебные изделия. □ На одном из окон стояла бутылка с деревянным маслом, заткнутая пробкою из хлебной мякоти.… … Малый академический словарь
ПОЛБА — хлебный злак, близкий к пшенице. В СССР часто называют П. белоколосую остистую разновидность двузернянки, или эммера. П. характеризуется полой соломиной и тупым зубцом на колосковой чешуе. П. распространена наиболее в Средневолжском крае, Татарии … Сельскохозяйственный словарь-справочник
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
НЕКОТОРЫЕ СОВЕТЫ И НАСТАВЛЕНИЯ, — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов